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PULPO CON PURÉ DE CEBOLLA CARAMELIZADA

Este es un plato de pulpo en que podemos hacer para acompañar en una cena o comida para una ocasión muy especial,  con este plato lo conseguiremos, aunque sea un día cualquiera. Con la materia prima que presento hoy como es el Sr. pulpo, lo podemos...

ESPUMA DE COL CON PANCETA Y HUEVO

Una receta que deja alucinados a la gente que la prueba, ya que la col cocinada no gusta a todo el mundo. Además desprende un olor muy fuerte y característico, que deja un aroma  por toda la casa y parte del edificio. La combinación entre...