PATATAS, CEBOLLA, AJOS Y BALSÁMICO

24 Feb PATATAS, CEBOLLA, AJOS Y BALSÁMICO

 

Cuántas veces hemos dicho, ahora con que acompaño este trozo de carne o este pollo o nuestro pescado, pues aquí tenemos una solución para nuestro problema.
Como siempre digo con pocos productos sacamos grandes sabores y platos.

 Con solo cuatro patatas, cebolla, ajos y vinagre balsámico podemos acompañar un buen trozo de carne como un entrecot, unos embutidos, una lubina o cualquier pescado que nos guste.

 

PATATAS, CEBOLLA, AJOS Y BALSÁMICO
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Raciones Tiempo de preparación
4 15 min.
Tiempo de cocción
45 min.
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4 15 min.
Tiempo de cocción
45 min.
PATATAS, CEBOLLA, AJOS Y BALSÁMICO
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4 15 min.
Tiempo de cocción
45 min.
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4 15 min.
Tiempo de cocción
45 min.
Ingredientes
Raciones:
Instrucciones
  1. Como siempre calentamos el horno a 180ºC. Para comenzar pelaremos las cebollas y troceamos en octavos, pelamos las patatas, limpiamos y troceamos en gajos. Pelamos los ajos y ponemos todo en una bandeja, que antes habremos puesto papel de horno para ensuciar lo menos posible.
  2. Rociamos con el vinagre y el aceite, salamos y dejamos caer las hierbas. Dejamos unos 45 minutos a 180ºC controlando que no se nos queme nada.
Notas de la receta

Sacamos y ponemos en el plato deseado.

 

www.pepicxef.com

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