ARROZ THAI
Raciones Tiempo de preparación
4pers. 35min.
Tiempo de cocción
25min.
Raciones Tiempo de preparación
4pers. 35min.
Tiempo de cocción
25min.
Instrucciones
  1. Lo primero que todo tendremos que cocer el arroz. En una olla pondremos a hervir agua con sal y cuando este en ebullición depositaremos el arroz y en unos 15-16 minutos lo tendremos. Colamos y reservamos.
  2. En una sartén calentamos aceite vegetal y cuando este bien caliente freímos los huevos rompiéndolos a trocitos. Lo hacemos tipo revuelto.
  3. Añadimos los dientes de ajos picados y los freímos junto al huevo.
  4. A continuación, añadimos el arroz y seguimos salteando.
  5. Hacemos un hueco y añadimos la mantequilla.
  6. Subimos el fuego alto e incorporamos la cebolla cortada en trocitos pequeños, la salsa de soja, la pimienta blanca y lo salteamos todo bien. Y también las setas, le damos un par de vueltas.
  7. Apagamos el fuego, le añadimos el cebollino picado, le damos un par devueltas y ya esta listo para servir.
Notas de la receta

PLATOS RÁPIDOS PAR ESTA TEMPORADA DE VERANO, QUE TAMBIÉN NOS SACARAN DE APUROS PARA COMER SANO Y BUENOS.