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POLLO AL HORNO

No solo de pescado vive el hombre, también podemos comer carne. Una carne blanca como la del pollo que dará a comer a medio mundo. Esta carne la podemos asar, guisar, rellenar, al horno la podemos hacer de las mil maneras que se nos ocurran. Una receta...

Rollo de carne con chistorra
ROLLO DE CARNE CON CHISTORRA

  Cualquier día es bueno para cocinar todo tipo de plato y disfrutar haciendo lo que a uno le gusta. Con productos simples y que todos tenemos a mano por casa, que no son fáciles de conseguir en cualquier tienda y a cualquier hora, no hace...

FIDEOS CON GARAM MASALA

  Este sábado estaba solo en casa y tenía unas especias que me compre en el "Mercat Central" de valencia, son unas especias para mí un poco especiales porque aún que no estamos acostumbrados a utilizarlas en nuestro recetario, lo podemos utilizar en miles de platos....

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ARROZ CON GAMBAS Y GAMBONES

El arroz, ingrediente mundialmente utilizado en todas partes desde tiempos infinitos y que combina con todo lo que le eches. Sea carne, pescado y verduras o mezclados entre ellos. En valencia tierra de arroces, los hacen de todas las maneras posibles aunque la paella sea por...