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FIDEUA CON VERDURAS, COSTILLA, CHORIZO Y LONGANIZA

Hola a todos, hoy comenzamos una nueva receta de cocina. Que va dedicado para todos los amantes del buen comer, a gente que le guste cocinar para los amigos y familiares, para pasar buenos ratos. Hoy he hecho esta fideua que de normal las fideuas están relacionadas con...

ATÚN MARINADO Y AGRIDULCES

El pescado, un alimento que debemos incluir en nuestra dieta semanal, para proporcionar todos los nutrientes necesarios para el organismo. Un pescado que en mi hogar no falta ninguna semana, desde que lo probaron me exigen que lo tenga en casa.  Este plato es una mezcla entre...

ESGARRAET DE “CAPELLÀ”

Hola de nuevo por aquí, hoy traigo una receta que es típica de mi tierra, que he comido mucho . Mi madre me la hace y me encanta, hay gente que la toma con bacalao desalado y otra con “capellà”. Receta de pimientos al horno...