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RISOTTO DE GAMBAS, ESPARRAGOS Y MORCILLA DE CEBOLLA

Esta elaboración se ha extendido  por todo el mundo, es  el  risotto plato por excelencia de los italianos. En esta receta el producto principal es el arroz, que con el parmesano hacen un buen conjunto y le dan un sabor increíble. Con este queso se...

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ARROZ CON GAMBAS Y GAMBONES

El arroz, ingrediente mundialmente utilizado en todas partes desde tiempos infinitos y que combina con todo lo que le eches. Sea carne, pescado y verduras o mezclados entre ellos. En valencia tierra de arroces, los hacen de todas las maneras posibles aunque la paella sea por...