Llega la temporada de las habas, es un placer tener la suerte de poder cultivarte lo que quieras para poder sacar de vez en cuando algún producto de nuestras tierras. Ahora que estamos en estas fechas nos toca recoger las vainas de las habas, aquí...
Hay domingos que te levantas con ganas de hacerte un homenaje a ti mismo. Yo este domingo me hice uno con el bocata que os presento, que quedo de diez y estaba para comerte un par. Pues eso, con un buen pan que sea de...
¿Es posible encontrar setas por el pueblo? Si yo encontré una y aquí la tenemos, esta maravilla que para estas fecha que nos viene ahora nos puede ir fenomenal. Es muy simple un poco laboriosa pero el resultado es genial.[wpurp-searchable-recipe]BUSCANDO SETAS - - Setas...
Hola a todos, hoy comenzamos una nueva receta de cocina. Que va dedicado para todos los amantes del buen comer, a gente que le guste cocinar para los amigos y familiares, para pasar buenos ratos. Hoy he hecho esta fideua que de normal las fideuas están relacionadas con...
Los sábados por la mañana me levanto muy pronto, me voy a pasear y a visitar los campos para ver si tengo mis verduras en su sitio. Recojo lo que está en su buena maduración me lo llevo a casa y allí decido si almorzar...
Este sábado estaba solo en casa y tenía unas especias que me compre en el "Mercat Central" de valencia, son unas especias para mí un poco especiales porque aún que no estamos acostumbrados a utilizarlas en nuestro recetario, lo podemos utilizar en miles de platos....
¿Hoy se me ha ocurrido ver una película en casa y digo, que tengo que cenar? Algo rápido, que no me emplee mucho tiempo en hacerlo y me viene a la cabeza que tengo hojaldre en la nevera, zas...
Esta semana no les voy a poner una receta, voy hablarles de la ilusión que tengo al hacer las verduras en el huerto. Yo recomiendo si se puede montarse aunque sea en casa tres macetas e intentar cultivar alguna verdura u hortaliza. Y eso mismo hice,...
El pescado, un alimento que debemos incluir en nuestra dieta semanal, para proporcionar todos los nutrientes necesarios para el organismo. Un pescado que en mi hogar no falta ninguna semana, desde que lo probaron me exigen que lo tenga en casa. Este plato es una mezcla entre...
Una receta que deja alucinados a la gente que la prueba, ya que la col cocinada no gusta a todo el mundo. Además desprende un olor muy fuerte y característico, que deja un aroma por toda la casa y parte del edificio. La combinación entre...
Hola de nuevo por aquí, hoy traigo una receta que es típica de mi tierra, que he comido mucho . Mi madre me la hace y me encanta, hay gente que la toma con bacalao desalado y otra con “capellà”. Receta de pimientos al horno...
Hola compañeros, ahora que estamos en temporada de la alcachofa y que estas flores que están riquísimas y que tenemos infinidad de opciones para cocinarlas. Que si en arroz, salteadas, a la brasa, hervidas, con un guiso, con pescado, confitadas que es como las voy hacer...